Salatalık Talaşı Üzerinde Yoğurtlu Brokoli Salatası
(1 Kişilik)
Malzemeler
1 adet salatalık
80 gram brokoli
50 gram süzme yoğurt
1 adet közlenmiş biber
Limon
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Salatalık Talaşı Üzerinde Yoğurtlu Brokoli Salatası Hazırlanışı
Brokolileri kaynayan suda 4 dakika haşlayın ve güzelce bıçak yardımıyla doğrayın. Süzme yoğurt ve az zeytinyağıyla karıştırın. Salatalığınızı soyacak yardımıyla uzunlamasına ince ince bir talaş gibi çıkartın. Servis tabağınızın ortasına salatalıkları yerleştirip, üzerine közlenmiş biberi ve yaptığınız yoğurtlu brokoliyi yayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
