Ponzu Somon Tarifi
Ponzu Somon İçinMalzemeler:
200 gram somon fileto
2 dal taze soğan
30 ml. soya sosu
30 ml. portakal suyu
15 ml. pirinç sirkesi
5 gram esmer toz şeker
Servis İçin:
3-4 dal Frenk soğanı
1 çay kaşığı susam
1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet salatalık
Ponzu Somon Hazırlanışı:
Taze soğanı çok ince kıyın. Soya sosunu, portakal suyunu, pirinç sirkesini ve şekeri karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı derisi alınmış ince fileto haline gelmiş somonun üzerine dökün. İsteğe göre süslemek için üzerine sızma zeytinyağı dökün, susam ve çok ince kıyılmış frenk soğanı serpin. Salatalığı da kabuğuyla birlikte çok ince ve uzun jülyen doğrayıp servise hazır edin.
#PonzuSomon #somon #PonzuSomonİçinMalzemeler #PonzuSomonTarifi #PonzuSomonHazırlanışı #PonzuSomonNasılYapılır
