Malzemeler:
2 orta boy havuç
1 su bardağı USA Rice Calrose Pirinci
Karabiber, tuz
½ su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta sarısı
2/3 su bardağı et suyu
1 bardak su
Hazırlanışı:
Tencerede yağı erittikten sonra 3 bardak et suyu ve 1 bardak suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca da pirinci ve rendelediğiniz havucu tuz ile birlikte ilave ederek 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Çorbanız piştikten sonra karıştırdığınız yumurta sarısı ve yoğurdu çorbaya azar azar ekleyerek terbiye ederek servis yapın. Dilerseniz maydanozla da süsleyebilirsiniz.
#pirinçlihavuçluçorba #USARiceCalrosePirinci #pirinçliçorba #havuçluçorba #çorba #soup #yummy #dessert #food
