Kurutulmuş Domatesli Açma
Hazırlayan: İnci BAK Fotoğraf: Özgür BAKIR (1 Tepsi İçin) Malzemeler: 4,5-5 su bardağı un 80 gram tereyağı veya margarin 1 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su...
Kısır
Prodüksiyon: İnci Bak - Fotoğraflar: Özgür Bakır - Tarif: Gülümser Karadayı (6 Kişilik) Malzemeler: 500 gram ince bulgur 2 çorba kaşığı biber salçası (tercihen Antep salçası) 2 çorba kaşığı domates salçası 1...
Kestaneli Lahana Dolması
Prodüksiyon: İnci BAK - Fotoğraflar: Özgür Bakır - Tarif: Gülümser Karadayı (6 Kişilik) Malzemeler: 1 adet orta boy lahana 1 su bardağı baldo pirinç 50 gram çam fıstığı 1 kilo soğan 1 su...
Fırında Sucuklu ve Kaşarlı Patates
Yapım ve Prodüksiyon: İnci BAK– Fotoğraflar: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 4 adet büyük ve uzun patates 4 tatlı kaşığı tereyağı 4 çay kaşığı kırmızı toz biber 4 dal taze kekik 4...
Çikolatalı Sürpriz
Fotoğraf: Murat ERDOĞAN Malzemeler: 500 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içermeli) 1 küçük kase kuru yemiş karışımı (kuru kayısı, ceviz içi, fındık içi, kuru dut, yaban mersini, badem, kaju, kuru üzüm)...
