Yemek Zevki

Malzemeler: Gerdan Ön Pişirme İçin: > 2 kilo kuzu gerdan > 200 gram kuru soğan > 100 gram kök kereviz > 100 gram havuç > Tuz > 1 adet defne yaprağı (Az...

Malzemeler: > 1 kilo kuzu ıspanak > 40 gram turna yemişi kurusu (Köftenin içinde kullanmak için) > 300 gram bayat ekmek > 2 adet orta boy soğan > 4 çorba kaşığı tereyağı...

Oluşturduğu çekici biçim ve içeriklerle yemek kitabı yayıncılığında özel bir yer edinen Çekmece Yayınları tarafından yayınlanan, dünyaca ünlü uluslararası İtalyan yemek kültürü merkezi Academia Barilla’nın “50 Pratik Tarif” adlı dizisinde yer alan...

Rekolte düşüklüğü ve don olayı nedeniyle antep fıstığı ve fındığın fiyatı yükselince alternatif kuruyemiş arayışına giren tüketiciler, yer fıstığına yöneldi. Türkiye’nin önde gelen kuruyemiş kuruluşlarından olan Papağan Kuruyemiş’in organize market ve bayi...

Malzemeler: > 160 gram kuzu marul > 2 çorba kaşığı turna yemişi > 2 çorba kaşığı ceviz içi > 1 adet küçük boy soğan > 2-3 çorba kaşığı üzüm sirkesi > 1-2...