Peynirli ve Patlıcanlı Volovan
Hazırlayan: İnci BAK - Fotoğraflar: Hande GÖKSAN - Fotoğraf Asistanı: Murat ERDOĞAN (4 Kişilik) Malzemeler: 8 adet hazır milföy hamuru 2 adet közlenmiş patlıcan Tuz, taze çekilmiş karabiber 2 dal taze fesleğen...
Bol Domatesli Zeytinyağlı Bamya
Yapım: İnci BAK – Fotoğraflar: Hande GÖKSAN 4 Kişilik Malzemeler: 500 gram bamya, temizlenmiş 1 büyük soğan, ince kıyılmış 3 diş sarımsak, kabuğu soyulmuş 1 adet kapya biber 1 çay bardağı zeytinyağı...
Zeytinyağlı Enginar
Yapım: İnci BAK – Fotoğraflar: Hande GÖKSAN 4 Kişilik Malzemeler: 4 adet enginar, temizlenmiş 1 büyük boy soğan 1 adet büyük boy havuç 1 su bardağı taze bezelye içi 3-4 diş sarımsak,...
Tane Hardallı Patates Salatası
Yapım: İnci Bak - Fotoğraf: Hande Göksan (4-6 Kişilik) Malzemeler: 4 adet orta boy patates Yarım demet nane Yarım demet dereotu 1 çorba kaşığı tane hardal 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1...
Limonlu Tavuk Izgara
Yapım: İnci BAK - Fotoğraf: Hande GÖKSAN (4 Kişilik) Malzemeler: 8 parça tavuk eti (tercihen ızgaralık) Yarım demet dereotu 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 1...
