Birçoğumuz bugüne kadar deneyimlemediğimiz farklı, zor ve karmaşık günlerden geçiriyoruz. Maalesef tüm dünya gibi ülkemiz de COVID-19 salgını ile mücadele ederken, bir yandan da 11 ayın sultanı Ramazan yaklaşıyor. Oruç tutarken her...
Ramazan’ın başlamasıyla birlikte, COVID-19 ile mücadelede sağlıklı beslenmek ve bağışıklığı destekleyerek korunmak daha da önemli hale geldi. Özellikle diyabet, kalp, tansiyon gibi kronik rahatsızlıkları olanlar, Ramazan’da oruç tutma konusunda ve nasıl beslenmesi...
İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, Ramazan ayında beslenmeye dair en çok merak edilenleri açıkladı. Ramazan ayında uzun süren açlıklar, kan şekerinde belirgin düzeyde düşmelere sebep olmaktadır....
Fotoğraflar: Serhat AKAVCI Yapım: İnci BAK Enginarlı ve Mantarlı Çorba 4 Kişilik Malzemeler: 3-4 yemek kaşığı Safya Ayçiçek Yağı 1 adet orta boy soğan 2 adet orta boy enginar, temizlenmiş 1 adet...
2-3 Kişilik Malzemeler: 1 adet hazır yufka 1 adet büyük boy elma 3-4 kaşık sultaniye üzüm Muhallebisi için: 1 su bardağı süt 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşı un 1 yemek kaşığı...
