Malzemeler
√ 3 adet yumurta
√ 1 su bardağı şeker
√ 1 su bardağı sıvı yağ
√ 1 su bardağı yoğurt
√ 1 paket karbonat
√ Yarım kabartma tozu
√ Çeyrek limon suyu
√ Yarım su bardağı kavrulmuş mısır unu
√ 1 su bardağı kavrulmamış mısır unu
√ Aldığı kadar un Mısır Unlu Kek Tarifi:
1. Yumurta ve şeker mikserle boza kıvamında çırpılır.
2. Sıvı yağ, yoğurt ilave edilir.
3. Karbonat limon suyu ile eritilir. Yumurtaya ilave edilir.
4. Mısır unları, kabartma tozu ve yeteri kadar un ilave edilir. Çırpılır.
5. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır.180 dereceli fırında kek içini çekene kadar yaklaşık 35–40 dak. Pişirilir.
6. Hazırlama süresi 1 saattir.
