Ana Sayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Malzemeler:
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 7 su bardağı su
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tablet tavuk suyu bulyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Mercimek Çorbası Tarifi:
Soğanları ince ince doğrayıp yağda kavurun. Önceden yıkadığınız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu bulyonu soğanların bulunduğu tencereye atın. Ardından kaynar su ilave edin. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın. 10 dakika sonra tenceredeki malzemeleri ince bir süzgeç yardımıyla süzün (bu işlem mercimeği daha küçük parçalara ayırmak için). Süzdükten sonra tekrar tencereye alarak bir kere daha kaynatın. Son kaynama sırasında ağız tadınıza göre nane, tuz ve kırmızı biber ekleyin.

OKU ➤  Suşi, OSES Çiğ Köftede ‘Çiğ Dilim’e Dönüştü

Tavsiye

Bu blog çok ballı…

Bu blog çok ballı…

Bal ve pekmezle ilgili eğitici ve ilginç bilgiler için www.ballisoprano.com‘a ‘tık’lamanız yeterli… www.ballisoprano.com bal, pekmez, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir