Fırında Tahinli Patates Malzemeler:
1 kilo patates
1 adet büyük boy soğan
2 adet yumurta
1 kahve fincanı tahin
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
1 çay kaşığı karbonat
1 kase kıyılmış ot karışımı (maydanoz, nane, dereotu)
4 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, pul biber
Fırında Tahinli Patates Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyip geniş bir kaba alın. Soğanı da rendeleyip karıştırın. Kalan tüm malzemeyi ilave edip harmanlayın. Karışımı yağlanmış fırıntepsisine dökün. Kaşıkla üzerini düzeltin. 190 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
