Yoğurt, kadınların yaşam boyu beslenmesinde son derece önemli bir yere sahiptir. Yoğurtta bulunan proteinin yüksek biyolojik değerinin yanı sıra içeriğindeki vitaminler ve sodyum, kalsiyum, demir, manganez, fosfor gibi elementler ve diğer eser elementler birlikte yüksek biyoyararlılık sağlar. Bu anlamda vücut gelişimi, kemik sağlığı, düzenli uyku için iyi bir besin kaynağı olarak gösterilmektedir. Yoğurdun yapısındaki karbonhidrat, protein ve yağ son derece …
Devamını oku »