Etiket arşivi: yemek zevki

Patatesli Çıtır Börek İçin Malzemeler; 3 adet yufka İçi için; 4 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kimyon Karabiber Tuz Islatmak için; 1 Çay bardağı Zeytinyağı 1 Çay bardağı su

  Mercimek Çorbası İçin Malzemeler; 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kimyon Köri Nane

İncir Tatlısı İçin Malzemeler; 500 gr İncir 500 gr Süt 1 Çorba kaşığı şeker Tarçın

Malzemeler: 300 gram asma yaprağı 300 gram dana kıyması 150 gram koyun kıyması 1 adet soğan 1 su bardağı pirinç 100 gram erik pestili 1 çay kaşığı pul biber 30 gram tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı biber salçası Tuz, karabiber 3-4 parça kuzu kemiği (tencerenin dibine yerleştirmek için) Sosu İçin: 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı …

Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler; 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kırmızı çarliston biber 2 çorba kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 su bardağı su Karabiber Nane Tuz

Piliç Külbastı İçin Malzemeler; 3 adet tavuk göğsü 2 adet soğan 2 adet renki biber 2 çorba kaşığı tereyağ 4 diş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu Kekik Karabiber Tuz

Şehriye Çorbası İçin Malzemeler; 4 çorba kaşığı şehriye 2 adet sivri biber 3 adet domates 4 su bardağı su Maydonaz Karabiber Tuz

Muzlu Yulaf Tatlısı İçin Malzemeler; 1 su bardağı yulaf 2 adet muz 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker Süslemek İçin; Çilek 1 tutam tarçın

Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler; 1 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı su Tuz

Mantar Çorbası İçin Malzemeler; 200 gr kültür mantarı 1 adet soğan 1 adet sivribiber 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı sıvıyağ 4 su bardağı su Karabiber Tuz