Etiket arşivi: Ton ve Kılıç Carpaccio Tarifi

Ton ve Kılıç Carpaccio Tarifi Ton ve Kılıç Carpaccio İçin Malzemeler: 100 gram taze ton balığı 100 gram kılıç balığı 1 çorba kaşığı kuru siyah zeytin 1 adet küçük boy salatalık 2 çorba kaşığı ponzu vinegret 2 dal Frenk soğanı Ton ve Kılıç Carpaccio Hazırlanışı: Balıkları çok ince, mümkünse kağıt inceliğinde dilimleyin. Çukur bir tabağa aktarın. İyice kurutulup zar şeklinde doğranmış zeytini, sosu …

Devamını oku »