Sütün nimetleri… Yemek Stilisti ve Şef Müşerref Kartaler ile oyuncu ve yemek programları yapımcısı Gizem Erman Soysaldı’nın’ Bir Kavanoz Mucize Tel Dolap’ kitabından anne eli değmiş süt kokan ev yapımı lezzetlerin, belki de asırlık reçetelerini taşıdık. Otlu Tereyağı Malzemeler: 250 gram doğal tereyağı 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydanoz 1-2 dal taze fesleğen 1 tatlı kaşığı pul biber Hazırlanışı: Tereyağını …
Devamını oku »
Makine mühendisi Müge Pekpak, işi iş yerinde bırakan ve kızlarıyla vakit geçirmeyi seven bir anne. Kızları Ayda ve Bade’nin hayatlarına girdikten sonra onlar için doğal ve katkısız ürünleri kullanmaya maksimum çaba gösterdiğini ve 15 dakikada nasıl organik tereyağı yapıldığını anlattı… – Bize kendinden biraz bahseder misin? Aslında uzun yıllar boyunca kendimi Ankara doğumlu şeklinde başlayarak anlatırdım ama bir süredir Ayda ve Badenin …
Devamını oku »
Tahinli Patates Püresi Malzemeler: 1 kilo patates 1 çay bardağı tahin 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı tane hardal ezmesi Tuz Top Köfteler İçin: 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet küçük boy soğan 1 çay kaşığı kimyon Tuz, taze çekilmiş karabiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 4 adet orta boy domates 1 dal taze kekik 2 çorba kaşığı zeytinyağı …
Devamını oku »
Peynir ve süt çeşitleri ile tüketicinin damak zevkine hitap eden Baltalı Gıda, şimdi de yüzde yüz keçi sütü kullanılarak ürettiği doğal tereyağı ile sofralarınızda. Her öğün sofralara lezzet katmaya devam eden Baltalı Gıda’nın, içerisinde trans yağ bulunmayan ve hiçbir kimyasal işlemden geçmeden tamamen doğal olarak üretilen %100 Baltalı Keçi Tereyağı, 200 gramlık ambalajı ile raflarda yerini aldı. İçerdiği protein ve …
Devamını oku »
Yemek Zevki
