Etiket arşivi: Tarihi Fatih Karadeniz Pidecisi

Fatih Karadeniz Pidecisi, Ramazan coşkusunu geleneksel lezzetlerle yaşamak isteyenleri Karadeniz usulü iftar sofrasına davet ediyor. Pidenin üstadı, yöresel lezzetlerindeki ustalığını Ramazan ayında da sürdürerek Trabzon tereyağı ile terbiye edilmiş ezogelin çorbasını misafirlerine iftar sürprizi olarak hazırlıyor. Bu lezzetin yanı sıra zengin bir iftariye tabağı, taş fırında ve odun ateşinde pişirilen kapalı kıymalı-kapalı kavurmalı, kuşbaşılı,  3 peynirli ve ıspanaklı pide çeşitleriyle …

Devamını oku »