Etiket arşivi: Şalgam Dolması

Şalgam Dolması  (4 Kişilik) Şalgam Dolması İçin Malzemeler 2 adet orta boy beyaz şalgam 200 gram orta yağlı dana kıyma Yarım çay bardağı pirinç Tuz, karabiber 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon Bir tutam maydanoz 1 yemek kaşığı domates salça Yarım yemek kaşığı biber salça Yarım litre et suyu 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 2 …

Şalgam Dolması Malzemeler: > 100 gram dana kıyma > 1 adet kuru soğan > 1 çay bardağı köftelik bulgur > Tuz, taze çekilmiş karabiber > 4 adet şalgam > 1 çay bardağı sıvı yağ > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çorba kaşığı domates salçası > Birkaç adet sivri biber > 2 adet küçük boy domates > Biraz reyhan Hazırlanışı: …