Etiket arşivi: Salata Tarifleri

Kayısılı Çiğ Kabak Salatası (4 Kişilik) Malzemeler: 3-4 adet küçük boy kabak 4-5 adet sert sulu kayısı 20 gram dolmalık fıstık 50 gram İzmir Tulumu 100 gram tuzsuz lor peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı elma sirkesi Nane yaprakları   Hazırlanışı: Kabakları mandolin ile ya da elde incecik doğrayın. Kayısıları küp küp doğrayın. Dolmalık fıstıkları hafifçe kavurun. Tüm …

Tavuk Izgaralı Sezar Salata Malzemeler: 1 adet göbek marul 2 adet tavuk göğüs eti 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı rendelenmiş parmesan peyniri 1 çorba kaşığı tereyağı 2 dilim tost ekmeği Sosu İçin: 2 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı hardal 3 çorba kaşığı mayonez 5-6 adet kapari çiçeği 1 çorba kaşığı ançüez balığı 3 çorba kaşığı …

Kırmızı Lahanalı Patates Salatası Malzemeler • 3 adet büyük boy taze patates • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 adet küçük boy kırmızı lahana • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 1 adet dolmalık veya salçalık kırmızı biber • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık • 4 adet biftek • 1 çorba kaşığı mısır tanesi • 1 kase roka (tercihen küçük boy …

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Malzemeler: • 1 bağ roka • 2 adet kereviz • 1 adet yeşil elma • 2 adet salatalık • 2 adet közlenmiş kırmızıbiber • 40 gram mısır • 2 adet taze soğan • 2 adet domates • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 adet limon • 40 gram susam • 1 çorba kaşığı balzamik sirke Yeşil Elmalı …

Kabaklı ve Buğdaylı Salata Malzemeler: 3 adet küçük boy kabak 1 adet avokado 1 su bardağı haşlanmış buğday 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, taze çekilmiş karabiber 3-4 dal dereotu Yarım limon   Kabaklı ve Buğdaylı Salata Hazırlanışı: Kabakları yıkayın. Kabuğunu soymadan zar şeklinde doğrayın. Tavayı ocağın üzerine alın.Tava ısınınca zeytinyağı ile birlikte kabakları ekleyin. Arada bir karıştırarak 5 dakika boyunca …