Etiket arşivi: pide hazırlanışı

Pide Malzemeler: 1 çorba kaşığı kuru maya 2 su bardağı ılık su 4,5-5 su bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı kepek 1 adet yumurtanın sarısı Susam ve çörek otu (isteğe bağlı) Pide Hazırlanışı: 3 bardak unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp mayayı ve suyun yarısını ekleyin. Yavaş yavaş unun kenarından başlayıp ortasına doğru toparlayarak, …

Acı Biberli Pide Malzemeler: 2 adet hazır pide ekmeği 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1-2 çorba kaşığı un Salçası İçin: 2 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tutam kırmızı toz biber 1 tutam pul biber 1 çorba kaşığı zeytinyağı Üzeri İçin: 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1 avuç sivri biber …