Etiket arşivi: Nohutlu Kabak Hazırlanışı

Nohutlu Kabak Malzemeler: 1 kilo kabak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 4-5 diş sarımsak 2 adet büyük boy domates Tuz Nohutlu Kabak Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp süzdükten sonra kabuklarını yarım parmaktan biraz daha kalınca doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri zar şeklinde doğrayın. 3 çorba kaşığı zeytinyağını tencerede ısıtıp kıyılmış soğanı şekerle …

Devamını oku »