Etiket arşivi: mücver

Nevşehir Mantısı Yarım kilo un 1 tatlı kaşığı yaş maya 1 adet kesme şeker Yarım bardak ılık su 1 çay bardağı şeker İçi için; 250 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz Karabiber   Mücver 2 adet kabak 1 adet kuru soğan 2 adet taze soğan Yarım demet maydonoz 3 adet …

Mısır Mücveri İçin Malzemeler; 1 su bardağı Mısır Tanesi 1 su bardağı Un 1 çay bardağı Süt 1 adet Yumurta Karabiber Tuz Kızartmak İçin; 4 çorba kaşığı sıvıyağ

Peynirli Mücver Omlet Tarifi Peynirli Mücver Omlet İçin Malzemeler: Temel Mücver Hamurunun Yarısı (tarife bakın) 100 gram ufalanmış beyaz peynir 1 yemek kaşığı tereyağı Peynirli Mücver Omlet Hazırlanışı: Temel mücver hamuruna ufalanmış beyaz peynir ekleyin. İyice karıştırın. Tereyağını tavada eritin. İnce tabaka halinde mücver hamurundan yayın. Her iki tarafını pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Top Mücver Tarifi Top Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamuru (tarife bakınız) Kızartmak için sıvı yağ Yoğurtlu Sos İçin: 1 kase süzme yoğurt 100 gram labne peyniri 1 çay kaşığı kuru kekik Top Mücver Hazırlanışı: Sıvı yağ dışındaki tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırın. Derin bir tavada yağı ısıtın. Yağ ısınınca kaşık yardımı ile mücver karışımından alın ve dikkatlice, karışım dağılmadan yağın …

Waffle Mücver Tarifi Waffle Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamuru (tarife bakınız) 1 çay bardağı zeytinyağı Sarımsaklı yoğurt (servis için) Waffle Mücver Hazırlanışı: Temel mücver hamurunu geniş bir kapta karıştırın. Waffle makinesini orta-yüksek ayarda ısıtın. 1’er çay kaşığı kadar zeytinyağı döküp waffle’ın yüzeylerini yağlayın. Makine iyice ısınınca 2’şer yemek kaşığı kadarını dökün. Kapağını kapatın. En fazla 4-5 dakikaya kadar mücveriniz pişecektir. Pişirdiğiniz …

Fırında Mücver Tarifi Temel Mücver Malzemesi: 5 adet büyük boy kabak Yarım demet maydanoz (kıyılmış) Yarım demet dereotu (kıyılmış) Yarım demet nane (kıyılmış) 5 adet yumurta Pul biber, kırmızı toz biber Tuz, karabiber 1 su bardağı un Fırında Mücver İçin Malzemeler: Temel mücver hamurunun yarısı (tarife bakınız) 1 kahve fincanı susam 1 kahve fincanı zeytinyağı Fırında Mücver Hazırlanışı: Temel mücver hamurunun yarısını geniş bir kapta …

Mücver İçin Malzemeler: 2 adet kabak 2 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 3-4 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 1 adet patates Tuz, karabiber, pul biber Kızartmak için sıvı yağ 1 kase süzme yoğurt 3 çorba kaşığı tatlı lor peyniri (4 Kişilik) Mücver Hazırlanışı: Patatesi haşlayıp kabuğunu soyduktan sonra irice rendeleyin. Kabağı yıkayıp kabuğunu soymadan aynı şekilde irice rendeleyin. Yumurtaları, …

Fırında Mücver İçin Malzemeler: 3 adet büyük boy kabak 1 kase rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı 1 demet taze soğan 2 çay bardağı un Yarım demet dereotu Yarım demet nane Yarım demet maydanoz 4 adet yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber 1 kahve fincanı zeytinyağı (6 Kişilik)  Hazırlanışı: Kabakların kabuğunu kazıyın ve kabakları çukur bir kabın içine rendeleyin. …