Etiket arşivi: Mezgit Sarma Yapımı

Mezgit Sarma Malzemeler: 2 adet mezgit balığı filetosu 1 su bardağı pirinç 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kıyılmış nane 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Karabiber, tuz 150 gram yaprak Mezgit Sarma Hazırlanışı: Balığı kaynar suda biraz haşlayın. Küçük parçalara …

Devamını oku »