Etiket arşivi: Meksika

Meksika Usulü Yumurta Tarifi Meksika Usulü Yumurta İçin Malzemeler: 4 adet yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 3 adet domates 1 adet haşlanmış patates 1 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber 3 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı kişniş 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber, pul biber …

Kadir Has Üniversitesi’nin, tam zamanlı bir üniversite sertifika programıyla profesyonel aşçı adayları ile eğitim mutfaklarını buluşturduğu Chefschool, Meksikalı ünlü şef Arturo Garcia Mogollon’u ağırladı. Kadir Has Üniversitesi bünyesindeki mutfak okulu Chefschool, 31 Ağustos Pazartesi günü Meksikalı ünlü şef Arturo Garcia Mogollon’u ağırladı, Türkiye’nin en ünlü yemek bloggerları ve lezzet yazarları da Meksika’nın ünlü yemeği Mole Negro’yu bizzat şeften dinleyip, deneyimlediler. …