Etiket arşivi: kebap

Tavuklu Billur Kebap  İçin Malzemeler: • 4 adet karnıyarıklık orta boy patlıcan • 200 gram tavuk eti • 1 adet soğan • 3 diş sarımsak • 1 demet maydanoz • 1 çorba kaşığı domates salçası • 30 gram mantar • 4 adet çarliston veya sivri biber • 20 gram bezelye • 1 adet domates • 1 çorba kaşığı sıvı yağ …

  Tarçınlı Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler; 400 gr Kuzu Eti 10 adet Arpacık Soğan 1 çorba kş. Biber Salçası 2 adet Havuç 2 adet Domates 4 diş Sarımsak 1 çorba kş. Tereyağ 5 çorba kş. Zeytinyağ Maydanoz Sıcak Su 1 çay kş. Tarçın Karabiber Tuz  

Abant Kebabı Malzemeler: 2 adet topan patlıcanı 250 gram dana eti 1 adet soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 dal taze biberiye 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı Üzeri İçin: 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri Abant Kebabı Hazırlanışı: Patlıcanları enine ikiye kesin. içini kaşık yardımı ile çıkartın. …