Etiket arşivi: kabak dolması

Zeytinyağlı Ege Üçlemesi (4 Kişilik)   Malzemeler: 1 adet yumuşak avokado 2-3 adet enginar kalbi 3 adet yeşil yada sarı kuşkonmaz 1 adet havuç 1 adet yeşil kabak 1 adet kırmızı havuç Endivyen, lolorosso ve kuzu kulağı Sosu İçin: 1 çorba kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı mayonez 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı balsamik sirke Yarım çay kaşığı üzüm …

Kabak Dolması İçin Malzemeler 6 adet kabak 300 gram kıyma 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası Dereotu Maydonoz Karabiber Kırmızıbiber Nane Tuz Sosu için, 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane Yarım limon suyu Dolmanın …

  Malzemeler: 5 orta boy kabak 1/2 çorba kaşığı salça 250 gr orta yağlı kıyma 1/2 çorba kaşığı kuru nane 2 çorba kaşığı pirinç 5-6 diş sarımsak 1 orta boy soğan 8-10 dal maydanoz 1/2 limon Adana Usulü Etli Kabak Dolması Tarifi: Kabakları yıkayıp sap ve uç kısımlarını kesin. Ortadan enine ikiye bölerek kabuk kısmı 6-7 mm kalıncaya kadar içini …