Etiket arşivi: İmam Bayıldı

İmambayıldı Malzemeler: • 4 adet kemer patlıcan • 2 adet soğan • 1-2 adet çarliston biber • 2 adet olgun domates • Tuz, taze çekilmiş karabiber • Bir tutam toz şeker • 4-5 adet hurma • Kızartmak için riviera zeytinyağı İmambayıldı Hazırlanışı: Patlıcanları alacalı soyun. Ortadan ikiye kestikten sonra uç kısımlarında 1-2 cm kalacak şekilde kesin. Tuzlu suyun içine aktarıp 15 …

İmam Bayıldı Malzemeler: > 1 adet iri boy patlıcan > 1 adet iri boy kuru soğan > 1 adet kırmızı kapya biberi > 1 adet orta boy çarliston biber > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > 3 diş sarımsak > 1 adet domates İmam Bayıldı Hazırlanışı: Kuru soğan, kapya biberi, çarliston biberi, domates ve sarımsağı piyaz şeklinde doğrayın ve sıvı yağ eşliğinde ocakta …