Etiket arşivi: Hardallı ve Peynirli Patlıcan Taratoru

  Hardallı ve Peynirli Patlıcan Taratoru Malzemeler: 1 kilo bostan patlıcanı 200 gram Ezine peyniri Yarım limonun suyu 1 çorba kaşığı hardal 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, taze çekilmiş karabiber   Hardallı ve Peynirli Patlıcan Taratoru Hazırlanışı: Patlıcanları közleyip limon suyu eklenmiş soğuk suyun içinde 5 dakika kadar bekletin. Patlıcanları limonlu suyun içinden alıp kağıt bir havlu ile kurulayın ve …

Devamını oku »