Etiket arşivi: erik reçeli

Malzemeler: 1 kg taze mürdüm eriği (Tercihen sert ve olgun olanı) 750 gram toz şeker Yarım limonun suyu Mürdüm Eriği Reçeli Hazırlanışı: Erikleri yıkayıp süzdükten sonra enine ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Reçelin daha yoğun bir kıvamda olmasını istiyorsanız bir gün öncesinden üzerine şeker ilave edip bekletmeniz gerekir. Erikli şekeri bekletme süresinden sonra ocağa aktarın. Şekerli meyveyi kısık ateşte 20 dakika …

Devamını oku »