Etiket arşivi: Enginar Tarifi

Arpacık Soğanlı Enginar Malzemeler: 1 kilo temizlenmiş taze enginar 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 1 adet havuç 12-15 adet arpacık soğan 1 çay kaşığı toz şeker ,Tuz Arpacık Soğanlı Enginar Hazırlanışı: Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp temizlenmiş arpacık soğanları karamelize olana dek kavurun. Küçük küçük doğranmış havucu ilave edin. Birkaç dakika daha kavurun. iç malzemeyi ocaktan …

Devamını oku »