Etiket arşivi: Bumbar Dolması Tarifi

  Bumbar Dolması Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet bütün kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu Tuz, karabiber Kuş üzümü Kuzu gömleği   Bumbar Dolması Hazırlanışı: Bir bütün kuzu ciğerini kaynar suda haşlayın. Kaynayan suyun içinden süzerek alın ve küp şeklinde doğrayın. Kuzu ciğerini birkaç kaşık sıvı yağla birlikte …

Devamını oku »