Etiket arşivi: Börülce Ekşilemesi

Börülce Ekşilemesi Börülce Ekşilemesi için Malzemeler: Yarım kilo taze börülce 2 adet domates 4-5 diş sarımsak 2 adet kırmızı kapya biber 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı un Tuz Börülce Ekşilemesi Hazırlanışı: Börülcelerin kılçıklarını ayıklayarak bir tencerede tuz atılmış suda haşlayın. Bir tavaya zeytinyağını koyup ince doğranmış biber ve sarımsağı ilave ederek kavurun. Unu ekleyerek karıştırın. Küp doğranmış domatesleri de tavaya koyup suyunu …

Devamını oku »