Ana Sayfa » Etiket arşivi: Avokadolu Cacık

Etiket arşivi: Avokadolu Cacık

Yaz gibi serin cacık

Yaz gibi serin cacık

Yaz gibi serin cacık Cacık, yaz günlerinin tartışmasız en serin ve lezzetli içeceği, bazı yemeklere değil yakıştırılmak, onlarla adı çıkmış bir eşlikçi; mesela karnıyarıkla… Milli yiyeceğimiz yoğurt var olduğundan bu yana mutfağımızın baş tacı. Yoğurt Türk mutfağında en çok kullanılan malzemeler arasında; tek başına yendiği gibi pek çok yemeğe de eşlik ediyor. Cacık da öyle; pilavın, karnıyarığın, musakkanın, taze fasulyenin, …

Devamını oku »

Avokadolu Cacık

Avokadolu Cacık İçin Malzemeler: 2 adet avokado 2 su bardağı yoğurt 2-3 diş sarımsak 4 sap taze soğan 1 adet kırmızı kapya biber 2-3 adet küçük kırmız turp 1-2 sap dereotu Tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı: Avokadoyu soyup rendeleyin. Sarımsak, taze soğan ve kırmızı biberi ve turpları ince ince kıyın. Bir kapta yoğurdu iyice çırpın. Kıydığınız malzemeleri ilave edip …

Devamını oku »