Etiket arşivi: adana

Coğrafi konumu, iklimi, kültürel değerleri, insanı ve en önemlisi mutfağıyla efsane olmuş ilimiz Adana sizi bekliyor… Kebab deyince akla ilk gelir, baraj deyince de. Ya bici bici, şırdan, aşlama, portakal çiçekleri, pamuk, sinema deyince akla gelmez mi? Gelir tabi hem de en alasından, en hasından gelir… Evet Adana’dan söz ediyoruz. Sarı sıcak sıcak iklimi, bereketli ovaları, haşmetli dağları, birbirinden güzel …

Tavuklu Adana Kebabı İçin Malzemeler; 4 adet Tavuk Göğüs Eti 2 adet Soğan 1/2 demet Maydanoz 1 çorba kaşığı Tereyağ 1 çorba kaşığı Pulbiber 1 tatlı kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Tuz Ekmeği İçin; 2 su bardağı Un 1 su bardağı Su Tuz Tamamlamak İçin; 1 adet Soğan 1 adet Domates Sumak Tuz