Etiket arşivi: Abagannuş Nasıl Yapılır

Abagannuş Tarifi Abagannuş İçin Malzemeler: 1 adet bostan patlıcan 1 adet kırmızı kapya biberi 1 adet yeşil dolmalık biber 1 adet domates 200 gram dana bonfile Etin Marinasyonu İçin: Kırmızı toz biber Yoğurt Ayçiçek yağı Domates salçası Arpacık soğan Abagannuş Hazırlanışı: Patlıcan, biber ve domatesleri ızgarada ya da fırında közledikten sonra küp küp doğrayın ve karıştırın. Abagannuş malzemeniz hazırdır. Bonfileyi verev olacak şekilde ince yapraklar …

Devamını oku »