Ana Sayfa » Tarifler » Meze Tarifleri » Dolmalık Fıstıklı ve Cevizli Kuru Domates Kavurma
dolmalık fıstıklı ve cevizli kuru domates kavurma

Dolmalık Fıstıklı ve Cevizli Kuru Domates Kavurma

Dolmalık Fıstıklı ve Cevizli Kuru Domates Kavurma
(4 Kişilik)

Hazırlanma ve Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler:
1 kase kuru domates ( 100 gram )
1 kase ceviz içi ( 100 gram)
Yarım su bardağı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber

 

dolmalık fıstıklı ve cevizli kuru domates kavurma

Dolmalık Fıstıklı ve Cevizli Kuru Domates Kavurma Hazırlanışı

Kuru domatesleri akan suyun altında güzelce yıkayın. Yıkadığınız kuru domatesleri 1 kase yeni kaynamış suyun içerisinde 5 dakika dinlendirip yumuşamalarını sağlayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. İncecik kıydığınız sarımsakları, cevizleri ve dolmalık fıstıkları yumuşattığınız kuru domateslerle birlikte 3-4 dakika kavurun. Ocaktan aldığınız kavrulmuş domateslerin tuzunu ve karabiberini serpin, kalan zeytinyağını üzerine gezdirin. İster sıcak olarak isterseniz ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

OKU ➤  Sucuklu Humus

Tavsiye

Ekşimik (Çökelek)

Ekşimik (Çökelek)

Ekşimik (Çökelek)   Malzemeler: 1 kilo ekşimiş yoğurt 1 bardak su 1 yemek kaşığı limon …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.