Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Çikolata Soslu Parfe

Çikolata Soslu Parfe

cikolata-soslu-parfe

Çikolata Soslu Parfe

(6 Kişilik)

Çikolata Soslu Parfe İçin Malzemeler

60 gram su

60 gram şarlot tozu

250 gram sıvı krema

35 gram damla çikolata

Sosu İçin:

100 gram süt

8 gram un

20 gram toz şeker

5 gram kakao

60 gram bitter çikolata

1 gram vanilya

 

Çikolata Soslu Parfe Hazırlanışı

Kremayı mikserde 3 dakika çırpın. Su ve şarlot tozunu ayrı kapta karıştırın ve kremaya ilave edin. 1 dakika daha çırpın ve mikserden alın. Damla çikolatayı ilave edip, silikon kalıplara doldurun (silikon kap yok ise, bir tepsiye 10 mm. kalınlığında döküp bıçakla kesebilirsiniz). Derin dondurucuda 6 saat bekletin ve üzerine çikolata sos döküp servis yapınız.

Sosu için; Bitter çikolata ve vanilya hariç, diğer malzemeleri ocakta pişirin. Bitter çikolatayı ve vanilyayı ilave ederek karıştırın. Soğuyunca kullanıma hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz