Cheddar Peynirli Omlet Malzemeler:
> 2 adet yumurta
> Birer tatlı kaşığı doğranmış
yeşil, sarı ve kırmızıbiber
> 40 gram cheddar peyniri
> Bir avuç bebe roka
> 1 tatlı kaşığı tereyağı
> 1 yemek kaşığı süt
Cheddar Peynirli Omlet Hazırlanışı:
Yumurtaları sütle birlikte çukur bir kapta çırpın. Ayrı bir kaba cheddar peynirinin yarısını zar şeklinde doğrayın. Renkli biberlerle birlikte karıştırın. Tereyağını geniş ve yapışmaz yüzeyli tavada ısıtın. Çırpılmış yumurtaları dökün. Birkaç dakika kızartıp üzerine peynirli karışımı serpin. Rulo şeklinde sarıp kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ocaktan alın. Dilimleyip servis tabağına yerleştirin. Bebe roka ve rendelenmiş cheddar peyniri ile birlikte servis yapabilirsiniz.
