1989’dan bu yana balık tutkunlarının vazgeçilmez mekanı Yelken Restaurant, yeni lezzetler eşliğinde damakları fethedecek bir menü hazırladı. Boğaz’ın en şık lokasyonlarından Yeniköy’de konumlanan Yelken, yöresel lezzetlere olan inancını yeni menüsünde de gözler önüne seriyor.
Yeniköy’ün en güzel noktalarından birinde ve muhteşem bir boğaz manzarasında misafirlerini ağırlayan Yeniköy Yelken, şık dekorasyonu ve leziz Akdeniz mutfağı ile farklılaşıyor. Usta şeflerin hazırladığı yenilikçi lezzetlerle müdavimlerini büyüleyen Yelken Restaurant, farklı tatların eklendiği yeni menüsüyle de çok iddialı.
Deniz ürünleriyle hazırlanmış çorbalar, salatalar, soğuk başlangıçlar, ara sıcaklar, ana yemekler ve tatlılardan oluşan zengin menü balık tezgahlarının şenlendiği bu sezonda misafirlerini deniz mahsullerine doyuracak. Menüde mevsimsel farklı sebze, meyve ve balık çeşitlerine yer veren Yelken Restaurant yöresel ürünlerden de bolca faydalanıyor. Dalyan’dan mavi yengeç, Antakya’dan kırma zeytin, Tarsus’tan helva, Samsun’dan hamsi, Adana Karataş’tan balık yumurtası, Trakya’dan turşu lezzetler Yelken’in vazgeçilmezleri arasında. Yalnızca Yelken’de tadabileceğiniz özel sunumlardan bazıları ise patatesli balık, tarhun soslu levrek ve paella olarak öne çıkıyor. Yine balık mantısı ve pişmaniyeli cheescake gibi lezzetler Yelken’in spesiyalleri arasında.
Balık restoranı konseptini geliştirerek misafirlerine üst düzey hizmet sunan Yelken Restaurant, DJ kabini olan ilk balık restoranı olarak muadillerinden farklılaşıyor. Kaliteli müzik ve iyi yemek konseptini doruklarda yaşayabileceğiniz Yelken, geniş kapasiteye sahip mekanında; iş toplantıları, grup yemekleri ve özel lansman etkinliklerine de ev sahipliği yapıyor.
