Malzemeler:
2 paket kremşanti
2 su bardağı soğuk süt
300 gram acıbadem kurabiyesi
2 damla acıbadem aroması
1 kutu çilek ve çikolatalı dondurma karışımı
Üzeri İçin:
Çikolata Sos
Hazırlanışı:
Acıbadem kurabiyelerini elinizde çok ufak olmayacak şekilde kırın. Soğuk süte 2 bardak kremşantiyi ilave edin ve birkaç dakika katılaşana kadar çırpın. Kurabiyeleri ve 2 damla acıbadem aromasını ekleyin. Tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam edin.
Dondurmanın çilekli ve çikolatalı kısımlarını kutudan bıçak yardımıyla çıkarıp ayrı ayrı kaplarda yumuşaması için bekletin. Dondurucuya aktaracağınız kalıbın içini hafifçe ıslatın. Kremşantili harcın yarısını kalıbın içine dikkatlice yayın ve düzleştirin. Üzerine yumuşamış çilekli ve çikolatalı dondurmaları dökün. En üste de kalan kremşantili harcı düzgün bir şekilde yayın. Derin dondurucuda en az 2 saat bekletin.
Servis etmeden 5 dakika önce dondurucudan çıkartın ve düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Üzerine çikolatalı ya da meyveli bir sosla süsleyerek servis edebilirsiniz.
