Malzemeler:
2 Su Bardağı Kuru Fasulye
4 Çorba kaşığı Sirke
2 Adet Kuru Soğan
2 Adet Yeşil Biber
1 Adet Limon Suyu
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Pulbiber
Antalya Piyazı Tarifi;
Akşamdan ıslatılan fasulyeler haşlanır. Soğan, yeşil biber ince ince kıyılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzeri maydanoz yaprakları ile süslenerek servis edilir.
