Pirinçli Havuçlu Çorba

Malzemeler:

2 orta boy havuç

1 su bardağı USA Rice Calrose Pirinci

Karabiber, tuz

½ su bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı tereyağı

1 adet yumurta sarısı

2/3 su bardağı et suyu

1 bardak su

Hazırlanışı:

Tencerede yağı erittikten sonra 3 bardak et suyu ve 1 bardak suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca da pirinci ve rendelediğiniz havucu tuz ile birlikte ilave ederek 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Çorbanız piştikten sonra karıştırdığınız yumurta sarısı ve yoğurdu çorbaya azar azar ekleyerek terbiye ederek servis yapın. Dilerseniz maydanozla da süsleyebilirsiniz.

#pirinçlihavuçluçorba #USARiceCalrosePirinci #pirinçliçorba #havuçluçorba #çorba #soup #yummy #dessert #food