Malzemeler
3 adet dil balığı ( fileto edilmiş 6 parça )
5 çorba kaşığı portakal suyu
100 gram tereyağı
100 gram krema
Pembe biber
Tuz
Sevgi Pınarı (Pembe Biberli Dil Balığı) Tarifi:
Tereyağının yarısı ile balıkları kızartın, balıkları tavadan alın, aynı tavaya portakal suyunu, kremayı, pembe biberi ekleyin ve kaynatın. En son soğuk tereyağını bu sosa yedirin. Balıkları servis tabağına aldıktan sonra üstüne sosu gezdirin.
