Keçi Peynirli Bruschetta Malzemeleri:
Baget ekmeği
100 gram keçi peyniri
Birkaç dilim kurutulmuş domates
1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
Taze kekik
Zeytinyağı
Keçi Peynirli Bruschetta Hazırlanışı:
Baget ekmeğini ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafını ızgarada kızartın. Ekmeklerin üzerine ince kesilmiş keçi peynirini, küçük parçalar halinde doğranmış kurutulmuş domatesi, taze kekiği ve dilimlenmiş zeytinleri yerleştirin. Salamender veya fırında hafif kızarttıktan sonra üzerlerine zeytinyağından hafifçe gezdirin. Hemen servis yapın.
