Buğdaylı ve Nohutlu Yaz Çorbası

Buğdaylı ve Nohutlu Yaz Çorbası için Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış buğday

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 kilo süzme yoğurt

3-4 su bardağı soğuk su

Yarım demet nane

1 çorba kaşığı kurutulmuş fesleğen

1-2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Taze çekilmiş tuz

2 adet salatalık

(4 Kişiliktir)

 

Hazırlanışı:

Yoğurdu ve soğuk suyu karıştırın. Rendelenmiş salatalıkları ve kalan tüm malzemeyi ilave edin. Tekrar karıştırın. Buzdolabında soğutup servis yapın.