Pestolu Nohut Ezmesi Tarifi
Pestolu Nohut Ezmesi İçin Malzemeler:
4 dilim kepekli ekmek
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı tahin
1 çorba kaşığı hazır pesto sos
Közlenmiş mini biberler
Pestolu Nohut Ezmesi Hazırlanışı:
Haşlanmış nohudun kabuklarını soyup çukur bir kaba alın. Tahini ekleyip çatalla iyice ezin. Hazır pesto sosu da ekleyerek tatlandırın. Ekmekleri tavada her iki tarafını kızartın. Üzerine hazırladığınız pestolu nohut ezmesinden sürün. İsteğe göre ızgara tavada az zeytinyağı ile birlikte közlenmiş minik biberlerle birlikte servis yapın.
