Top Mücver Tarifi
Top Mücver İçin Malzemeler:
Temel mücver hamuru (tarife bakınız)
Kızartmak için sıvı yağ
Yoğurtlu Sos İçin:
1 kase süzme yoğurt
100 gram labne peyniri
1 çay kaşığı kuru kekik
Top Mücver Hazırlanışı:
Sıvı yağ dışındaki tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırın. Derin bir tavada yağı ısıtın. Yağ ısınınca kaşık yardımı ile mücver karışımından alın ve dikkatlice, karışım dağılmadan yağın içine bırakın. İyice kızarınca kağıt havlu üzerine aktarın ki fazla yağı süzülsün. Malzeme bitene kadar aynı işleme devam edin. Yoğurtlu sos için tüm malzemeyi iyice çırpın. Mücveri isteğe göre yoğurtlu sosla birlikte servis yapın.
#TopMücver #mücver #TopMücverTarifi #TopMücverİçinMalzemeler #TopMücverHazırlanışı #TopMücverNasılYapılır
