Portakallı irmik tatlısı için malzemeler;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı irmik
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 adet portakalın rendelenmiş
kabuğu
- 1 adet çubuk tarçın
Portakallı irmik tatlısı tarifi;
Sütü, portakal suyunu, şekeri, irmiği ve tarçını tencereye alın. Sürekli karıştırarak yoğun kıvama gelene dek pişirin. Ocaktan alın. Tarçın çubuğunu tatlının içinden çıkartın ve rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra istediğiniz kalıba dökün. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.
