Yemek Zevki
Narlı Humus Malzemeler:
> 2 su bardağı haşlanmış nohut
> 2 diş sarımsak
> 1 kahve fincanı tahin
> 1 adet limonun suyu
> 1 çay kaşığı kimyon
> Tuz
> 200 gram labne peyniri
> 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
> 1 adet narın taneleri
Narlı Humus Hazırlanışı:
Haşlanmış nohutları mutfak robotuna alın. Havanda ezilmiş sarımsakları, tahini, limon suyunu, tuzu, labne peynirini, kimyonu ekleyin. Tuzu, bir tutam karabiberi ve zeytinyağını ekleyip tatlandırın. Humusu servis tabağına aktarın. Bolca nar taneleri ve iri kıyılmış roka serpip servise hazır edin.
