Malzemeler:
> 250 gram fındık içi
> 2 çorba kaşığı fındık yağı ya da zeytinyağı
> Yarım su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
Fındık içlerini önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika kızartın veya yapışmaz yüzeyli bir tavada, sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun. Fındık içlerini, pudra şekerini ve yağı mutfak robotuna alın. Macun kıvamına gelene dek karıştırın. Dilerseniz yağ miktarını kontrollü bir şekilde 2 kaşık daha artırabilirsiniz.