Yemek Zevki
Malzemeler
1 su bardağı kurubakla
1 su bardağı aşlık
4 adet kuru soğan
Biber salçası
Pul biber
Reyhan
Tuz
Zeytinyağı
Üzüm yaprağı
Hazırlanışı
1 gece önceden kurubaklayı ıslatın. Ertesi gün robottan geçirerek bütün malzemeleri karıştırın, içine yarım su bardağı su ekleyip küçük küçük sarmaya başlayın.Dolmaların daha lezzetli olması için tencerenin alt kısmına kemikli et koyabilirsiniz. Hepsinitencereye dizin ve pişmeye bırakın. Pişmesine 5 dakika kala 2 adet soğanı 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. Soğanları dolmanın üstüne ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altınıkapatıp servis tabağına alın.
