Malzemeler
1 adet avokado
1 adet enginar
1 diş sarımsak
10 gram hardal
10 gram mayonez
20 gram zeytinyağı
20 gram karabiber
Yarım limon
Hazırlanışı:
Haşladığınız enginarları küp şeklinde doğrayın ve avokadoları ekleyin. Zeytinyağı, hardal, mayonez karabiber ve tuz karışımı ile bir sos oluşturun. Sosu enginarların üzerine dökün ve ince ince doğradığınız salatalık kabukları ile süsleyerek servis edin.
